Bicara rendang sebenarnya bukan hanya tentang makanan bersantan dengan bahan utamanya daging. Namun rendang sendiri memiliki filsafat yang tinggi. Rendang merupakan makanan yang memiliki posisi tinggi di Sumatera Barat atau dalam kebudayaan Minang.
Ketika pengguna Facebook diminta memilih makanan yang paling mereka sukai, ternyata masakan khas Sumatera Barat itu berada di urutan 11 dari 50 peringkat makanan terenak dari penjuru dunia. Selain rendang, masakan dari Indonesia juga ada yang memilih nasi goreng. Bahkan dari negara serumpun Indonesia, Malaysia, ada yang masuk ranking 7 yaitu masakan Penang Assam Laksa.
Rendang sendiri memiliki filosofinya seperti daging sapi (dagiang) merupakan perlambang Niniak Mamak. Kemudian kelapa (karambia) dilambangkan sebagai cadiak pandai (kaum terpelajar). Lalu cabai (lado) adalah para alim ulama yang mengajarkan agama sebagai dasar manusia. Terakhir adalah bumbu (pemasak) yang merupakan keberadaan seluruh masyarakat dalam kebudayaan Minang.
Tak mengherankan bila kemudian dalam CNNgo, rendang menduduki posisi 11 dalam daftar 50 makanan terenak di dunia. Daftar ini memang bukan untuk diperdebatkan, yang jelas dapat dijadikan referensi menu makanan.
Berikut 50 makanan terenak di dunia:
1.Kari Massaman (Thailand)
2.Neapolitan Pizza (Italia)
3.Chocolate (Mexico)
4.Sushi (Jepang)
5.Peking Duck (China)
6.Hamburger (Jerman)
7.Penang Assam Laksa (Malaysia)
8.Tom Yam Goong (Thailand)
9.Ice Cream (Amerika)
10.Chicken Muamba (Gabon)
11.Rendang (Indonesia)
12.Sheperd's Pie (Inggris)
13.Corn on the cob (global)
14.Doughnut (Amerika)
15.Kalua pig (Amerika)
16.Egg Tart (Hongkong)
17.Lobster (global)
18.Kebab (Iran)
19.Nam tok moo (Thailand)
20.Arepaz (Venezuela)
21.Croissant (Perancis)
22.Brownie and Vanila Ice cream (global)
23.Lasagna (Italia)
24.Champ (Irlandia)
25.Buttered Garlic Crab (India)
26.Fajitas (Mexico)
27.Montreal Style Smoked Meat (Canada)
28.Pho (Vietnam)
29.Ohmi-gyu Beefsteak (Jepang)
30.Goi cuon (Vietnam)
31.Parma ham (Italia)
32.Ankimo ( Jepang)
33.Fish n Chips (Inggris)
34.Maple Syrup (Kanada)
35.Chilli Crab (Singapura)
36.Texas BBQ pork (Texas)
37.Chicken parm (Australia)
38.Frensh Toast (Hongkong)
39.Ketchup (Amerika)
40.Marzipan (Jerman)
41.Stinky Tofu (Asia Tenggara)
42.Buttered Tost with Marmite (Inggris)
43.Tacos (Mexico)
44.Poutine (Kanada)
45.Chicken Rice (Singapura)
46.Som Tam (Thailand)
47.Seafood Paella (Spanyol)
48.Potato Chips (Amerika)
49.Masala Dosa (India)
50.Buttered popcorn (Amerika)
sumber : modelmagz.com
Ketika pengguna Facebook diminta memilih makanan yang paling mereka sukai, ternyata masakan khas Sumatera Barat itu berada di urutan 11 dari 50 peringkat makanan terenak dari penjuru dunia. Selain rendang, masakan dari Indonesia juga ada yang memilih nasi goreng. Bahkan dari negara serumpun Indonesia, Malaysia, ada yang masuk ranking 7 yaitu masakan Penang Assam Laksa.
Rendang sendiri memiliki filosofinya seperti daging sapi (dagiang) merupakan perlambang Niniak Mamak. Kemudian kelapa (karambia) dilambangkan sebagai cadiak pandai (kaum terpelajar). Lalu cabai (lado) adalah para alim ulama yang mengajarkan agama sebagai dasar manusia. Terakhir adalah bumbu (pemasak) yang merupakan keberadaan seluruh masyarakat dalam kebudayaan Minang.
Tak mengherankan bila kemudian dalam CNNgo, rendang menduduki posisi 11 dalam daftar 50 makanan terenak di dunia. Daftar ini memang bukan untuk diperdebatkan, yang jelas dapat dijadikan referensi menu makanan.
Berikut 50 makanan terenak di dunia:
1.Kari Massaman (Thailand)
2.Neapolitan Pizza (Italia)
3.Chocolate (Mexico)
4.Sushi (Jepang)
5.Peking Duck (China)
6.Hamburger (Jerman)
7.Penang Assam Laksa (Malaysia)
8.Tom Yam Goong (Thailand)
9.Ice Cream (Amerika)
10.Chicken Muamba (Gabon)
11.Rendang (Indonesia)
12.Sheperd's Pie (Inggris)
13.Corn on the cob (global)
14.Doughnut (Amerika)
15.Kalua pig (Amerika)
16.Egg Tart (Hongkong)
17.Lobster (global)
18.Kebab (Iran)
19.Nam tok moo (Thailand)
20.Arepaz (Venezuela)
21.Croissant (Perancis)
22.Brownie and Vanila Ice cream (global)
23.Lasagna (Italia)
24.Champ (Irlandia)
25.Buttered Garlic Crab (India)
26.Fajitas (Mexico)
27.Montreal Style Smoked Meat (Canada)
28.Pho (Vietnam)
29.Ohmi-gyu Beefsteak (Jepang)
30.Goi cuon (Vietnam)
31.Parma ham (Italia)
32.Ankimo ( Jepang)
33.Fish n Chips (Inggris)
34.Maple Syrup (Kanada)
35.Chilli Crab (Singapura)
36.Texas BBQ pork (Texas)
37.Chicken parm (Australia)
38.Frensh Toast (Hongkong)
39.Ketchup (Amerika)
40.Marzipan (Jerman)
41.Stinky Tofu (Asia Tenggara)
42.Buttered Tost with Marmite (Inggris)
43.Tacos (Mexico)
44.Poutine (Kanada)
45.Chicken Rice (Singapura)
46.Som Tam (Thailand)
47.Seafood Paella (Spanyol)
48.Potato Chips (Amerika)
49.Masala Dosa (India)
50.Buttered popcorn (Amerika)
sumber : modelmagz.com
0 comments:
Post a Comment